Рецепт: высыпать содержимое в прилагаемый фильтр-пакет. Залить водкой или дистиллятом 40% крепости. 1 л – настаивать 4-5 дней. 3 л – настаивать 14 дней. Для придания мягкости добавить 1 чайную ложку сахарного песка на 1 литр напитка. Состав: кора дуба, лист яблони, груша резаная, кофе молотый, ванилин, кориандр. Смесь может содержать кедровые и (или) миндальные орехи, а также ячмень, содержащий глютен, или их следы.
Рецепт: содержимое залить водкой или дистиллятом. 1л – выдержать 4-5 дней, 3л выдержать 14 дней. Полученный настой отфильтровать. Для получения сладкой настойки добавить по вкусу сахарный сироп. Состав: зерно ячменя обжаренное, плоды кориандра, плоды тмина черного. Смесь может содержать кедровые и (или) миндальные орехи, а также ячмень, содержащий глютен, или их следы.
Щепа предназначена для копчения рыбы ,кролика , сыров, мяса диких копытных.
Назначение стеклянных графинов -Молодое вино наливают в графины с объемной нижней частью и узким, но расширяющимся на конце горлышком. Для выдержанного вина, которому свойственен некоторый осадок, используют декантеры с шарообразным низом. Такая форма при наливании в бокал позволяет легко освободить напиток от осадочных примесей.
Газовая горелка – это инструмент для формирования направленного пламени. В качестве источника топлива используются стандартные цанговые баллоны с газом на 220 гр
Буковая щепа отлично подходит для копчения рыбы, мяса копытных , грудинки колбас и сыров.
Стеклянный бутыль для хранения и настаивания крепких алкогольных напитков. Обьем 5 литров.
Стеклянный бутыль с крышкой для хранения и настаивания крепких алкогольных напитков. Обьем 5 литров.
Стеклянный бутыль с крышкой для хранения и настаивания крепких алкогольных напитков. Обьем 3 литра.
Дубовая щепа отлично подходит для копчения домашней и дикиой птицы, мяса копытных.
Щепа отлично подходит для копчения рыбы, мяса копытных , грудинки колбас и сыров.
Щепа предназначена для копчения рыбы , мяса копытных, сала, грудинки, колбас и сыров.
С помощью переносной коптильни легко и просто в любых условиях приготовить высококачественный, очень вкусный продукт. Используйте коптильню дома, на даче, на рыбалке, в походе. Коптите рыбу, дичь, мясо или сало и получайте удовольствие от самостоятельно приготовленных деликатесов! Переносная коптильня - отличный подарок для всех, кто любит вкусно поесть и хочет удивлять и радовать друзей лакомством собственного производства. В комплект коптильни входят: корпус, решетка и крышка. Пользоваться коптильней легко и просто любому человеку, даже очень далекому от кулинарии. В качестве источника тепла может служить костер, бытовая или переносная газовая плита и т.п. В качестве источника дыма рекомендуются опилки или мелкие стружки лиственных пород древесины (дуб, ольха, яблоня, вишня, груша и т.п.)
Рецепт: высыпать содержимое в прилагаемый фильтр-пакет. Залить водкой или дистиллятом 40% крепости. 2 л – выдержать 14 дней. Для придания мягкости добавить 1 чайную ложку сахарного песка на 1 литр напитка. Состав: цедра лимона, изюм, корица палочки, фруктоза, дуба кора, мускатный орех молотый, ванилин. Смесь может содержать кедровые и (или) миндальные орехи, а также ячмень, содержащий глютен, или их следы.
Рецепт: залить содержимое 1,2 литра водки или дистиллята 40% крепости. Настоять 14 дней,профильтровать.Добавить сироп из 100 гр фруктозы или сахара. Состав: анис, бадьян, гвоздика целая, дуба кора, кориандр плоды, корица палочки, ромашка, можжевельник плоды, шалфей лист, апельсин корка, лимон корка, мята перечная, дягиль корень, тысячелистник, чабрец, цикорий трава, элеутерококк, солодка корень, эвкалипт лист, тархун трава. Смесь может содержать кедровые и (или) миндальные орехи, а также ячмень, содержащий глютен, или их следы.
Универсальные активные сухие дрожжи предназначены для приготовления спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых, солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы и других видов сырья. Максимальная крепость браги может доходить до 19%. Состав: активные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, питательная смесь (минеральные вещества, витамины, микроэлементы), берёзовый активированный уголь, аморфный диоксид кремния (с нанопористой структурой частиц).
Рецепт: залить содержимое 350 мл чистого спирта, настоять 10 дней, профильтровать. Добавить 350 мл воды, перегнать с отбором голов (примерно 30 мл для предотвращения помутнения), разбавить до 45-47% крепости, дать отдохнуть. Состав: можжевельник, кориандр, цедра апельсина, цедра лимона, корица палочки, кардамон. Смесь может содержать кедровые и (или) миндальные орехи, а также ячмень, содержащий глютен, или их следы.
Главным преимуществом данных дрожжей, является их способность, действовать незамедлительно, даже с высоким содержанием сахара и алкоголя. Дрожжи специально селекционированы для «работы» в сложных условиях брожения, сбраживания проблемного сусла (бражки), с остановившимся или слабым брожением. Максимальная крепость получаемой браги 21% алкоголя. Состав: активные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, питательная смесь (минеральные вещества, витамины, микроэлементы), кокосовый активированный уголь, аморфный диоксид кремния (с нанопористой структурой частиц).
Рецепт: содержимое залить водкой или дистиллятом. 1л – выдержать 4-5 дней, 3л выдержать 14 дней. Полученный настой отфильтровать. Для получения сладкой настойки добавить по вкусу сахарный сироп. щепа дубовая подготовленная, изюм, корица палочки, перец стручковый красный, кориандр, перец черный горошек, цедра апельсина, ванилин. Смесь может содержать кедровые и (или) миндальные орехи, а также ячмень, содержащий глютен, или их следы.
Рецепт: содержимое залить водкой или дистиллятом. 1л – выдержать 4-5 дней, 3л выдержать 14 дней. Полученный настой отфильтровать. Для получения сладкой настойки добавить по вкусу сахарный сироп. Состав: орех кедровый неочищенный, гвоздика целая, плоды фенхеля, мускатный орех молотый. Смесь может содержать кедровые и (или) миндальные орехи, а также ячмень, содержащий глютен, или их следы.
